servicesSzczegóły

Bez względu po jaki miód sięgniemy należy pamiętać, że będzie on bardzo długo aktywny biologicznie, jeżeli będzie przechowywany w odpowiednich warunkach. Ważne, aby był szczelnie zamknięty i trzymany w suchym, chłodnym pomieszczeniu.
Każdy miód powinien skrystalizować się. Jeżeli ktoś jest amatorem miodu płynnego, nie powinien podgrzewać go w wodzie o temperaturze powyżej 40C. Także dodając miód do gorącej herbaty czy mleka, poczekajmy aż nieco przestygną, inaczej zniszczymy tak wartościowe substancje.

Właściwości bakteriobójcze miodu najskuteczniej uaktywnimy, jeśli do pół szklanki ciepłej wody dodamy łyżeczkę miodu i pozostawimy taki roztwór na noc. Pod wpływem wody i temperatury tworzy się substacja, która zabija bakterie, grzyby i pierwotniaki. Właśnie po rozcieńczeniu miodu wodą wytwarzanie tego związku wzrasta aż 200 razy w porównaniu do stałego miodu. Szklankę tego „boskiego nektaru” najlepiej wypijać codziennie rano na czczo.